簡単すぎる手作りお菓子レシピ♪

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こちらは何と、ホットケーキミックスを使わないホットケーキです！

卵の分量が多く、しっかりバターと小麦粉の香ばしい味がして
もうホントにびっくりするくらい美味しいです。（個人的にですが・・・）


簡単なホットケーキミックスに慣れていると、
粉類を混ぜたりが面倒だったりしますが、
とにかくだまされたと思って作ってみて下さいな＾＾


★材料★

小麦粉　　１６０ｇ
砂糖　　　　６０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２
卵　　　２個
バター　　４０ｇ
牛乳　　半カップ
バニラエッセンス（あれば）少々


★作り方★

バターをレンジでチンして溶かしておきます。

ボウルに材料を全て入れ、混ぜ混ぜしてフライパンで焼くだけ！

ホットケーキミックスに比べるとふくらみが少ないですので
小さめのフライパンに厚めに生地を入れるなどの工夫をするとふわっふわに焼きあがります♪



せっかくなので、自作ホットケーキミックスの分量を書いておきます↓

小麦粉　２００ｇ
砂糖　　　６０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２
塩　ひとつまみ
バニラエッセンス（あれば）少量


個人的にはホットケーキミックス独特の香りが少し気になる時があり、
こっちの分量で作る方が素朴で好きだったりします＾＾



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